シンガポールのグルメ

シンガポールの老舗中華「ヒルマン・レストラン」を実食レビュー。名物ペーパーチキンを中心に、ハッピー豆腐、空心菜、炒飯まで詳しく紹介。アクセス、店内の雰囲気、日本語メニュー情報も掲載。

シンガポールの人気店「ソンファ・バクテー（Song Fa Bak Kut Teh）」を実食レビュー。ミシュラン・ビブグルマン認定の潮州式バクテーを、待ち時間、メニュー、価格、アクセスとともに詳しく紹介します。

シンガポールのラッフルズホテル内にあるロングバー（Long Bar）を実体験で紹介。シンガポールスリング誕生の歴史、店内の雰囲気、メニュー、価格、ピーナッツ文化、混雑状況まで詳しく解説します。

シンガポールのマックスウェル・フードセンターにある「裕廊东18年传统味鱼圆面」を訪問。朝8時から食べられる人気ラクサやフィッシュボールヌードルを、実際の雰囲気とともに詳しく紹介します。ローカル感あふれるホーカー朝食体験を楽しみたい人におすすめです。

シンガポール・マックスウェルフードセンターで行列ができていた「福来成」を訪問。潮州系のフィッシュボールヌードルを実食レビュー。汁あり・汁なしの違いやホーカー文化、現地の空気感とともに詳しく紹介します。

シンガポールの人気ホーカー「天天海南鶏飯」を実食レビュー。マックスウェル・フードセンターで行列ができる理由や、ミシュラン・ビブグルマン掲載のチキンライスの魅力、注文方法、待ち時間、実際の味まで詳しく紹介します。