バンコクのグルメ

バンコク・エカマイにある老舗イサーン料理店「ノムジット・ガイヤーン」。炭火で焼く本格ガイヤーンと内臓スープ、ラープやソムタムなど東北タイ料理が揃うローカル名店を実食レビュー。アクセス・メニュー・雰囲気を詳しく解説。

バンコクで本当に美味しいパッタイ4店を実食で厳選。ティップサマイ、ファイタルー、バーンパッタイ、アマを比較し、失敗しない選び方を解説した完全ガイド。

バンコク・バンラックの人気店「Jok Prince Bangrak（ジョーク・プリンス・バンラック）」を実食レビュー。ミシュラン掲載歴のあるタイ風お粥の名店で、⑩の豚肉粥＋内臓＋卵＋ピータンを食べた感想や店内、メニュー、営業時間を紹介します。

バンコクの人気店「バーン・パッタイ（Baan Phadthai）」を実食レビュー。ミシュラン掲載歴のある店の雰囲気、メニュー、パッタイベジタリアンの味を写真付きで詳しく紹介します。

バンコク・エカマイの人気シーフード店「Here Hai（ヒアハイ）」を実食レビュー。名物カニ炒飯のボリューム、待ち時間、店内の雰囲気、メニュー、アクセスまで詳しく紹介します。

バンコク旧市街のミシュラン・ビブグルマン掲載店「プーンラート食堂（Loonggatn Poonlert）」を実食レビュー。名物カオナーカイ（鶏あんかけご飯）の味・店内・メニュー・価格を詳しく解説します。

バンコクで本当に美味しいカオマンガイおすすめ店を実食比較で厳選。Go-Ang・Jub Jub・Hen Hen・Uanの4店を味・立地・価格で徹底解説。初めてでも失敗しない人気海南鶏飯ガイド。

バンコクのミシュラン・ビブグルマン掲載店を実食ベースでまとめた完全ガイド。屋台から老舗まで、エリア別の回り方・未訪問リスト・掲載履歴も整理した保存版。

バンコク通が通う実力店を厳選紹介。ローカル食堂や老舗、専門店まで、実食ベースでまとめた“第二章”グルメガイド。有名店の次に行くべき本当に旨い店が見つかります。

バンコクで本当におすすめできるグルメ店だけを実食ベースで厳選。初心者向け10店、エリア別、ミシュラン掲載店まで網羅した完全ガイド。初バンコクでも失敗しない店選びができます。

バンコク・ヤワラート（中華街）には、数えきれないほどの屋台と老舗食堂が軒を連ねています。その中でも、“シンプルな一杯”で世界的評価を受けている名店が、今回紹介する Lim Lao Ngow（林老五） です。ミシュラン・ビブグルマンに掲載され...

バンコク・ヤワラート（中華街）で早朝から大人気のローカル飲茶屋台。昔ながらの中華スタイルで、蒸篭に入った点心をその場で温めて提供してくれる名店です。写真にもよく登場する、おじいさんが店先でシュウマイを蒸している屋台で有名です。Pae Sia...

バンコク・ヤワラート（中華街）で、夜になると必ず名前が挙がるローカルスイーツ店がPatonggo Savoey（パトンゴー・サボーイ） です。外はカリッと香ばしく、中はふんわり軽い食感の**タイ式揚げパン（パトンゴー）**を、練乳やパンダン...

バンコク・ヤワラート（中華街）で、長年にわたり地元民に愛され続けてきたホイトート（牡蠣オムレツ／牡蠣の鉄板焼き）専門店が、今回紹介する Nai Mong Hoi Thod（ナイ・モン・ホイトート） です。強火の鉄板と大量の油を使う、昔ながら...

バンコク中心部、BTSプルンチット（Phloen Chit）駅から徒歩約3分。高級商業施設「Central Embassy（セントラル・エンバシー）」周辺の洗練されたエリアに、「バンコクでカオソーイを食べるならここ」と評される人気店がありま...

バンコク最大の中華街・ヤワラート。漢字看板が連なる通り、線香の香り、屋台の熱気――ここは「バンコクの中に現れるもうひとつの中国」とも言えるエリアです。そんなヤワラートの中でも、さらに一歩踏み込んだ裏路地に、「本当にここで合ってる？」と思って...