イースター島（ラパ・ヌイ）を観光していると、
モアイ像だけでなく島ならではのグルメも気になってきます。
周囲を広大な太平洋に囲まれたイースター島は、
古くから漁業が盛んな島として知られています。
パパ・バカ（Papa Vaka）の岩絵には、カヌーや魚など海に関するモチーフが数多く刻まれており、
古代ラパ・ヌイの人々にとって海が重要な生活の場だったことが分かります。
そんなイースター島でぜひ味わいたいのが、新鮮なマグロを使った料理です。
今回紹介するのは、
地元の人にも観光客にも人気のエンパナーダ専門店「Empanadas Tía Berta（エンパナーダス・ティア・ベルタ）」です。
島で獲れたマグロをたっぷり使ったエンパナーダが名物で、
イースター島を訪れたら一度は立ち寄りたい人気店となっています。
エンパナダス ティアベルタ (Empanadas Tia Berta)
住所：Atamu Tekena, Hanga Roa, Isla de Pascua, Valparaíso
電話番号：81855945（携帯）
営業時間：10：00～16：00、19：00～22：00
10：00～16：00（日曜日）
営業日：無休
イースター島とマグロ漁
イースター島周辺の海域は、古くからマグロ漁が行われてきた豊かな漁場です。
ラパ・ヌイの人々はカヌーを使って沖へ出て魚を捕り、
海の恵みに支えられながら暮らしてきました。
島内で発見されている岩絵にはマグロやカヌーが描かれており、
漁業が島の文化や生活に深く根付いていたことがうかがえます。
現在でもマグロは島を代表する食材のひとつであり、
レストランでは刺身やセビーチェ、ステーキなどさまざまな料理で提供されています。
イースター島では魚介類を使った独自のエンパナーダも見られます。
エンパナーダとは
エンパナーダ（Empanada）は、
小麦粉で作った生地の中に具材を包んで焼いたり揚げたりする中南米の伝統料理です。
スペイン語の「Empanar（包む）」が語源とされ、スペインから中南米へ伝わりました。
国や地域によって中身は異なりますが、
チリでは牛ひき肉や玉ねぎ、ゆで卵、オリーブなどを詰めた「ピノ（Pino）」が定番です。
また、チーズを包んで揚げたエンパナーダも人気があります。
イースター島では豊富な魚介類を活かし、マグロを具材にしたエンパナーダが名物となっています。
実際に訪れてみた
お店はハンガ・ロア中心部にあり、観光中でも立ち寄りやすい場所にあります。
外観はこぢんまりとしていて、一見すると見逃してしまいそうなほど素朴な雰囲気です。
店内席のほかにテラス席もあり、天気の良い日は外でゆっくり食事を楽しむことができます。
私が訪れた時も観光客だけでなく地元の人々が次々と訪れており、その人気ぶりがうかがえました。
名物のマグロ入りエンパナーダ
この店の看板メニューは、やはりマグロ入りエンパナーダです。
注文してから揚げられるため、外側はサクサク。
マグロの身は想像以上にたっぷり入っており、熱々の具材から魚の旨味が広がります。
サクサクの生地との相性も良く、シンプルながら満足感の高い一品でした。
一般的な肉入りエンパナーダとは異なり、イースター島らしい海の幸を味わえるのが魅力です。
サイズも大きく、1個でも十分な食べ応えがあります。
観光の合間の軽食としてもおすすめです。
マグロ料理も人気
店内ではエンパナーダ以外にもマグロを使った料理が提供されています。
特にマグロの鉄板焼きは人気メニューのひとつで、多くの旅行者が注文していました。
私はエンパナーダだけでかなり満腹になってしまい注文できませんでしたが、
次回訪れる機会があればぜひ挑戦してみたいと思った料理です。
魚介類が好きな方なら満足できるメニューが揃っています。
アクセス
Empanadas Tía Bertaは、イースター島唯一の町であるハンガ・ロア中心部にあります。
マタベリ国際空港から車で約10分。
島内の主要ホテルが集まるエリアからも徒歩圏内のためアクセスは非常に便利です。
モアイ観光の合間に立ち寄ることもでき、テイクアウトして海辺で食べる旅行者も多く見かけます。
旅の終わりに
イースター島というとモアイ像ばかりに注目が集まりがちですが、
実際に訪れてみると独自の食文化も大きな魅力のひとつでした。
特にEmpanadas Tía Bertaのマグロ入りエンパナーダは、
ラパ・ヌイの海の恵みを手軽に味わえる名物グルメです。
観光の合間に気軽に立ち寄ることができ、地元の人々の日常にも触れられる貴重な場所でもあります。
モアイ巡りだけでなく、ぜひ島ならではの食文化も楽しみながら、イースター島の魅力を満喫してみてください。
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