イースター島の近海は、北海岸周辺のPAPA VAKAの岩絵にもマグロが
彫られているくらい昔からマグロが獲れた漁場です。
今回ご紹介するのは、島で獲れたマグロ料理が食べられるお店
エンバナーダス・ティア・ベルタを紹介します。
エンパナダス ティアベルタ (Empanadas Tia Berta)
住所:Atamu Tekena, Hanga Roa, Isla de Pascua, Valparaíso
電話番号:81855945(携帯)
営業時間:10:00~16:00、19:00~22:00
10:00~16:00(日曜日)
営業日:無休
お店は、こじんまりとして思わず通り過ぎそうな感じです。
テラス席と室内とに分かれています。
そして、ここの名物 エンパナーダです。
そして、ここでエンパナーダについて説明します。
エンパナーダは、具入りのパンもしくは、大きな揚げ餃子という感じです。
主に中南米で食されており、マクドナルドなどでもメニューであります。
チリでは、ピノを詰めて焼いたものか、チーズを詰めてあげがものが一般的です。
ここでは、マグロの鉄板焼きなども人気があるみたいです。
お腹に余裕があればトライしてみたかったです。
コメント