パタヤで本格的なインド料理を食べたいときに訪れたのが、
ノースパタヤにある「Indiagate Restaurant Pattaya」です。
北インド料理を中心とするレストランで、
カレーやタンドリー料理、ビリヤニ、ナン、パラタなど、
豊富なインド料理がメニューに並んでいます。
場所は大型ショッピングモール「Terminal 21 Pattaya」の向かい側。
店内はローカル食堂とは異なる落ち着いた雰囲気で、
ゆっくりと食事を楽しみたいときにも利用しやすい一軒でした。
今回は、Indiagate Restaurant Pattayaの店内やメニュー、
実際に注文したタンドリーチキンとパラタ、アクセスについて紹介します。
目次
Indiagate Restaurant Pattaya
住所：Thai garden Resort, Indiagate Pattaya, 159, 101-104 N, N Pattaya Rd, Pattaya City, Bang Lamung District, Chon Buri 20150 タイ
- 電話番号：+66 63 227 0555
- 営業時間：9：00～23：00
- 定休日：なし
店内
店内は、赤やゴールドを基調とした椅子とソファが並ぶ、
インド料理店らしい華やかな雰囲気です。
テーブル同士の間隔には余裕があり、
落ち着いて食事を楽しめる空間になっています。
ソファを囲むようにテーブルが配置された席もあり、
複数人での食事にも利用しやすそうでした。
大きな窓に面した席もあり、
昼間は外から自然光が差し込みます。
カジュアルな服装でも入りやすい一方、
一般的なローカル食堂よりも少し上品な印象です。
店内は比較的広く、カウンター席も用意されています。
Terminal 21 Pattayaの近くにあるため、
買い物やノースパタヤ観光の途中に立ち寄るのにも便利です。
メニュー
Indiagate Restaurant Pattayaのメニューには、
写真と日本語の料理名が掲載されています。
海外のインド料理店では料理名だけを見ても内容がわかりにくいことがありますが、
写真を確認しながら選べるため、インド料理に詳しくなくても注文しやすいメニューです。
前菜やスープ、サラダをはじめ、
野菜を使ったベジタリアン料理も豊富に用意されています。
インドでは宗教上の理由から肉を食べない人も多く、
インド料理店では豆や野菜、チーズを使った料理が充実しています。
カレーの種類も多く、
チキン、マトン、魚、海老など、使用する食材によって細かく分かれています。
定番のバターチキンをはじめ、
スパイスを効かせた濃厚なカレーまで選択肢は豊富です。
ナンやロティ、パラタといったインドのパンも種類が豊富です。
同じ小麦粉を使った料理でも、
焼き方や生地の重ね方によって食感が大きく異なります。
ビリヤニやライス料理、デザート、ドリンクも用意されているため、
前菜から主食まで組み合わせて注文できます。
実食｜タンドリーチキンとラッチャ・パラタ
最初に運ばれてきたのは、
軽い食感の揚げたスナックとグリーンチャツネです。
料理が完成するまでの間につまむことができ、
香草の風味が効いたチャツネを付けると、さっぱりと食べられます。
今回注文したメイン料理は、タンドリーチキンです。
赤いスパイスをまとった骨付きの鶏肉は、
タンドール窯で香ばしく焼き上げられています。
表面にはしっかりと焼き色が付き、
ひと口食べるとスパイスの香りと鶏肉の旨みが広がりました。
見た目はかなり赤く辛そうですが、
辛さだけが前面に出るというより、
幾つものスパイスが重なった奥行きのある味わいです。
骨付きなので少し食べにくさはあるものの、
肉料理をしっかり味わいたいときには満足感があります。
タンドリーチキンと一緒に注文したのが、
何層にも折り重なったラッチャ・パラタです。
表面は香ばしく、中は層をほどくように食べられる独特の食感。
ナンとは違った小麦の風味と食べ応えがあり、
スパイスの効いたタンドリーチキンともよく合いました。
カレーと組み合わせるのが定番ですが、
今回のようにタンドリー料理と一緒に注文しても楽しめます。
アクセス
Indiagate Restaurant Pattayaは、
ノースパタヤロード沿いにあります。
大型ショッピングモール「Terminal 21 Pattaya」の向かい側、
Thai Garden Resortの隣に位置しており、
初めて訪れる場合でも比較的見つけやすい場所です。
Terminal 21 Pattayaからは、
ノースパタヤロードを渡って徒歩数分ほど。
ただし、周辺の道路は交通量が多いため、
道路を横断するときは十分に注意してください。
パタヤ中心部やビーチロード方面から向かう場合は、
Boltなどの配車アプリを利用するのが便利です。
乗車場所によって異なりますが、
セントラル・パタヤ周辺からは車で約10分が目安です。
ソンテウを利用する場合は、
セカンドロードを北へ進む車両に乗り、
Terminal 21 Pattaya付近で降りる方法もあります。
ただし、ソンテウは運行ルートがわかりにくいこともあるため、
初めて訪れる場合や複数人で移動する場合は、
Boltを利用した方が迷いにくいでしょう。
旅の終わりに
Indiagate Restaurant Pattayaは、
パタヤで本格的な北インド料理を楽しめるレストランです。
メニューの種類が非常に多く、
カレーやビリヤニだけでなく、タンドリー料理、
ベジタリアン料理、ナンやパラタなども揃っています。
今回食べたタンドリーチキンは香ばしく焼き上げられ、
スパイスの風味と鶏肉の旨みをしっかり楽しめました。
何層にも重なったラッチャ・パラタとの相性もよく、
カレーを注文しなくても十分に満足できる組み合わせです。
店内は赤とゴールドを基調とした落ち着いた空間で、
ローカル食堂よりもゆっくり食事を楽しみたいときに向いています。
Terminal 21 Pattayaの向かい側という場所もわかりやすく、
買い物やノースパタヤ観光と組み合わせやすいのも魅力。
パタヤで本格的なインド料理を食べたくなったときに、
候補に入れておきたい一軒でした。
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