マドリッドグルメ情報～ Meson del Champinon ～マドリッドで有名な絶品マッシュルーム!!

マドリッドで有名なマッシュルームタパスのお店で、トリップアドバイザーでも
かなり評価の高いお店です。

メソン・デル・チャンピニョン (Meson del Champinon)

住所：Cava de San Miguel, 17, 28005 Madrid, Spain

お店のHPを覗くと下記が記載されいます。

メソン・デル・チャンピニョン は美味しい食事で至極のひとときを、
という願いから 1964 年に創業されました。
世界一美味しいマッシュルームの 殿堂 で、秘伝の味と情熱をご堪能ください。

創業以来、その信条は変わることがありません。
メソンに足を踏み入れた世界各地からのお客様に、世界的に知られるスペイン人気質
喜びと親近感 を伝え、楽しんでいただくことです。

素晴らしい食事、歌、美味しいワイン、
そしてマドリードで長い歴史を誇る文化がメソンの特徴です。
至極のひとときをお過ごしください

マドリード市民であろうがなかろうが、メソンに足を運ばなければ、
マドリードを満喫したとはいえません。
ただ単に、街を通り過ぎただけなのです。

すごい自信ですね。

さて、チャンピニョンとは、マッシュルームの1種で、アルバセーテ産の
肉厚のマッシュルームにソーセージ（チョリソ）を載せて焼いたものです。

味は、非常に美味しいです。
これならビールやワインが進む味です。

時間が来るとオルガン演奏も始まります。

よくテレビや雑誌で見ていマッシュルーム料理は、絶品でした。
スペイン文化の気軽に立ち寄るタパスとして最高だと思います。