バンコクのグルメ

バンコク旧市街のミシュラン・ビブグルマン掲載店「プーンラート食堂（Loonggatn Poonlert）」を実食レビュー。名物カオナーカイ（鶏あんかけご飯）の味・店内・メニュー・価格を詳しく解説します。

バンコクで本当に美味しいカオマンガイおすすめ店を実食比較で厳選。Go-Ang・Jub Jub・Hen Hen・Uanの4店を味・立地・価格で徹底解説。初めてでも失敗しない人気海南鶏飯ガイド。

バンコクのミシュラン・ビブグルマン掲載店を実食ベースでまとめた完全ガイド。屋台から老舗まで、エリア別の回り方・未訪問リスト・掲載履歴も整理した保存版。

バンコク通が通う実力店を厳選紹介。ローカル食堂や老舗、専門店まで、実食ベースでまとめた“第二章”グルメガイド。有名店の次に行くべき本当に旨い店が見つかります。

バンコクで本当におすすめできるグルメ店だけを実食ベースで厳選。初心者向け10店、エリア別、ミシュラン掲載店まで網羅した完全ガイド。初バンコクでも失敗しない店選びができます。

バンコク・ヤワラート（中華街）には、数えきれないほどの屋台と老舗食堂が軒を連ねています。その中でも、“シンプルな一杯”で世界的評価を受けている名店が、今回紹介する Lim Lao Ngow（林老五） です。ミシュラン・ビブグルマンに掲載され...

バンコク・ヤワラート（中華街）で早朝から大人気のローカル飲茶屋台。昔ながらの中華スタイルで、蒸篭に入った点心をその場で温めて提供してくれる名店です。写真にもよく登場する、おじいさんが店先でシュウマイを蒸している屋台で有名です。Pae Sia...

バンコク・ヤワラート（中華街）で、夜になると必ず名前が挙がるローカルスイーツ店がPatonggo Savoey（パトンゴー・サボーイ） です。外はカリッと香ばしく、中はふんわり軽い食感の**タイ式揚げパン（パトンゴー）**を、練乳やパンダン...

バンコク・ヤワラート（中華街）で、長年にわたり地元民に愛され続けてきたホイトート（牡蠣オムレツ／牡蠣の鉄板焼き）専門店が、今回紹介する Nai Mong Hoi Thod（ナイ・モン・ホイトート） です。強火の鉄板と大量の油を使う、昔ながら...

バンコク中心部、BTSプルンチット（Phloen Chit）駅から徒歩約3分。高級商業施設「Central Embassy（セントラル・エンバシー）」周辺の洗練されたエリアに、「バンコクでカオソーイを食べるならここ」と評される人気店がありま...

バンコク最大の中華街・ヤワラート。漢字看板が連なる通り、線香の香り、屋台の熱気――ここは「バンコクの中に現れるもうひとつの中国」とも言えるエリアです。そんなヤワラートの中でも、さらに一歩踏み込んだ裏路地に、「本当にここで合ってる？」と思って...

バンコク随一のグルメエリアとして知られる ヤワラート（チャイナタウン）。この一帯には、ミシュラン・バンコクのビブグルマンに選ばれた名店が数多く集まっています。そんなヤワラートで、「クイジャップならまずここ」と言われるほどの人気を誇るのが、今...

若者に人気の“今どきイサーン系”タイ料理店シーロム周辺はオフィス街のイメージが強いエリアですが、最近はおしゃれなローカルレストランやカフェも増えてきています。今回紹介する 「ヌアニヨム（Nuaninomi）」 も、そんな流れを象徴する一軒で...

バンコクの中でも、「美味しいものを食べるならここ」と名高い中華街・ヤワラート。このエリアにはミシュラン・ビブグルマンに選ばれた名店が点在し、昔ながらの街並みとローカルグルメが同時に楽しめる、食の聖地とも言える場所です。その中で、クアガイとい...

バンコク最大の観光スポットとして知られる 三大寺院（王宮・ワットポー・ワットアルン）周辺エリア。観光地価格のレストランが多く、食事に悩みやすい場所でもあります。そんな王宮エリアの一角で、「安い・早い・うまい」 をしっかり満たしてくれるのが、...

バンコクの中でも、特に美味しいローカルグルメが集まることで知られる中華街・ヤワラート。夕方以降になると屋台や食堂が一斉に営業を始め、通り全体が巨大なフードコートのような賑わいを見せます。そんなヤワラートで、地元民に長年愛され、ミシュランのビ...