バンコクのグルメ

Lim Lao Ngow（林老五）は、バンコク・ヤワラート（中華街）にある、ミシュラン・ビブグルマンに掲載された人気タイ中華レストランで、「林老五」という名前は、創業者の名前に由来しており、家族経営で世代交代をしつつ長年続くローカル名店。味...

バンコク・ヤワラート（中華街）で早朝から大人気のローカル飲茶屋台。昔ながらの中華スタイルで、蒸篭に入った点心をその場で温めて提供してくれる名店です。写真にもよく登場する、おじいさんが店先でシュウマイを蒸している屋台で有名です。Pae Sia...

バンコク・ヤワラート（中華街）で人気の揚げパン（パトンゴー）専門店で、外はカリッ、中はふわっとした定番のタイ式揚げパンに、練乳・カスタードクリーム（サンカヤ）・ソースをつけて食べるローカルスイーツの名店です。Patonggo Savoey住...

ヤワラート（中華街）で長年にわたり愛されているホイトート（牡蠣オムレツ／牡蠣の鉄板焼き）専門の屋台・食堂。ローカルの調理法を守りつつ、観光客にも人気が出てビブグルマン等の評価を受けることが多い有名屋台です。伝統的な技術（強火の鉄板・油での高...

バンコクのPhloen Chit駅から徒歩3分の距離にあり、バンコクでカオソーイを食べるならこの店と呼ばれるくらいに人気のお店「Thai Niyom Cuisine」を紹介します。「Central Embassy（セントラル・エンバシー）」...

バンコクのヤワラートエリアは、古き中国の面影とタイの文化が混ざった世界最大の中華街と言われています。その異世界の中で、さらにディープの場所にあるため、GoogleMapで行くときもまさかここに？と思う場所にあります。Jok One Tabl...

バンコクのヤワラートエリアは、ミシュランのビブグルマンに選ばれた店が何店舗もあります。ヤワラートやチャイナタウン周辺にはクイジャップを提供する店がいくつかありますが、今回ご紹介する「クイジャップ・ナイエーク」は、一番人気のお店です。クイジャ...

BTSチャンノーイから歩いて10分程度、BTSサラディーン駅からも10分弱と両方の駅から少し離れていますがお店も今時の綺麗な感じで、若い人に人気のお店「ヌアニヨム」を紹介します。ヌアニヨム (Nuaninomi）住所：38 Si Lom 3...

バンコクの中でも特に美味しい食事が食べれるエリアで有名な中華街ヤワラート。このエリアは、ミシュランのビブグルマンに選ばれている店が多数あり、昔ながらの風景に美味しい食事が食べらるエリアです。クイッティアオ クアガイ アーン (Ann Gua...

バンコクの最大の観光スポットとしても知られている三大寺院のエリア。そんなエリアで、安価で美味しい料理を提供しているのが、今回、ご紹介する「トンヘンリー」です。Thong Heng Lee住所：192 194 Maha Rat Rd, Phr...

バンコクの中でも特に美味しいローカルグルメが集まることで知られる中華街（ヤワラート）最寄り駅は、MRTワット・マンコン駅で、そこから10分程度歩くと、地元の人に愛されたミシュランのビブグルマンに何回も認定された名店「クイジャップウアンポチャ...

バンコク観光のハイライトであるバンコク三大寺院（ワットプラケオ・ワットポー・ワットアルン）この三大寺院のあるエリアは、観光客がひっきりなしに来るエリアのため、レストラン等はかなりありますが観光地価格であるため、値段は高めです。今回、ご紹介す...

BTSトンロー駅から徒歩10分程度の場所にあり、ミシュランに2018年、2020年と2回も選ばれているタイの南部料理のお店「クアクリン パックソッド」を紹介します。クアクリン パックソッド住所：98/1 Pai Di Ma Di Klang...

バンコクの観光名所としてまずあがるのが、タイ三大寺院であるワットプラケオ、ワットアルン、ワットポーはかかせませんね。そんな観光地にあるパッタイの名店「Pad Thai Kratong Thong by ama」を紹介します。Pad Thai...

バンコク市内にあり、MRTチャンノイ駅から徒歩5分程度にあるシーフードで有名なレストランです。Lek Seafood住所：เล็กซีฟู้ด 89 Soi Naradhiwas Rajanagarindra 3, Silom, Bang ...

バンコク・BTSトンロー駅そばにあるカオニャオ・マムアン専門店「メーワリー（Mae Varee）」。大きなマンゴーのオブジェと、店頭に並んだ美しいマンゴーが目を引き、狭い道に多くの観光客で賑わっています。メーワリー(Mae Varee)住所...