バリ島のグルメ

本格的なインでネシア料理が食べられるカジュアルレストラン　カフェ・バタン・ワルンを紹介します。 場所は、クタ・ウブドの2か所あります。 カフェ・バタン・ワルン (Kafe Batan Waru) 住所：Lippo Mall Kuta, Jl...

クタにある老舗のレストランで、メニューは、インドネシア料理をはじめ コンチネンタル料理なども味わうことができるレストラン　マデス・ワルンを紹介します。 マデス・ワルン (Mede's Warung) 住所：Jl. Raya Seminyak...

インドネシア料理と言えば、スパイスの効いたサンバルソースを使用した料理や 肉や魚を揚げた料理が有名ですね。 インドネシア料理を食べる前に少しだけ、言葉を覚えておくと便利なので紹介します。 インドネシア語では、食材＋調理法の並びでメニュー記載...