日本から最も近い海外旅行先として人気の韓国・ソウル。
グルメ大国としても有名で、屋台グルメ・焼肉・チゲ・韓定食など、
食を目的に訪れる旅行者も非常に多い都市です。
そんな韓国料理の中でも、旅行中に一度は食べたい代表的な薬膳料理が「参鶏湯（サムゲタン）」。
今回紹介する「土俗村参鶏湯（トソクチョン・サムゲタン）」は、
ソウルでも圧倒的知名度を誇る参鶏湯専門店です。
景福宮（キョンボックン）近くという立地もあり、
観光客・地元韓国人の両方から支持されている超人気店。
実際に訪れてみると、単なる有名店というより、
韓国伝統建築「韓屋（ハノク）」の雰囲気と本格薬膳料理を同時に楽しめる名店という印象でした。
土俗村蔘雞湯
住所：８８−３ Chebu-dong, Jongno District, Seoul, 韓国
- 営業時間：10：30～21：30
- 定休日：労働者の日：5月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
- 公式URL:토속촌삼계탕 (tosokchon.com)
景福宮駅近くでアクセス抜群
土俗村参鶏湯は、ソウル中心部・鍾路（チョンノ）エリアにあります。
最寄りは、ソウル地下鉄3号線「景福宮駅」。
2番出口から徒歩数分ほどで到着できるため、初めてのソウル旅行でもかなり行きやすい立地です。
周辺には、
- 景福宮
- 北村韓屋村
- 光化門
- 青瓦台（旧大統領官邸）
など、ソウルを代表する観光地が集まっています。
そのため、観光途中のランチスポットとしても非常に人気があります。
私は12時頃に到着しましたが、多少待つ程度で入店できました。
ただし、昼食・夕食ピーク時には店外まで長蛇の列になることも珍しくありません。
特に週末や連休シーズンは、かなり混雑する印象です。
韓国伝統建築「韓屋」の雰囲気が素晴らしい
店内へ入ると、まず印象的なのが韓屋造りの空間。
「土俗村」は、本館・別館ともに韓国伝統家屋を利用した造りになっており、
ソウル中心部にいながら韓国らしい雰囲気を強く感じられます。
韓屋（ハノク）は、
- 夏は涼しく
- 冬は床暖房「オンドル」で暖かい
という韓国独自の建築様式。
木造建築特有の落ち着いた空間や中庭の雰囲気も非常に良く、
観光レストランというより、韓国文化を体験できる食空間という印象でした。
外国人観光客も非常に多いですが、地元韓国人の利用客もかなり多く、
“本当に人気のある店”という雰囲気があります。
土俗村参鶏湯のメニュー
メニューは参鶏湯が中心。
基本の参鶏湯に、高麗人参や烏骨鶏（オゴルゲ）などの具材が追加されるスタイルです。
主なメニューは下記の通り。
| トンクチョンサムゲタン | 20,000ウォン |
| トンクチョンオゴルゲサムゲタン | 25,000ウォン |
| トンクチョンサンサムペヤングンサムゲタン | 26,000ウォン |
| トンクチョンサンサムペヤングオゴルゲサムゲタン | 31,000ウォン |
以前より価格はかなり上がっていますが、
現在のソウル物価や人気店という点を考えると、観光地価格としては一般的な水準です。
メニューには食べ方も記載されているため、韓国語が分からなくても比較的安心です。
実際に参鶏湯を食べてみた
参鶏湯は、
- 若鶏
- もち米
- ニンニク
- 高麗人参
- ナツメ
- 松の実
などを丸ごと煮込んだ韓国伝統の薬膳料理。
韓国では「以熱治熱（熱をもって熱を制す）」という考え方があり、
暑い夏に熱い参鶏湯を食べて体力を回復させるスタミナ料理として親しまれています。
土俗村の参鶏湯には、
- 人参酒
- カクテキ
- 白菜キムチ
がセットで付いてきます。
特にキムチの酸味と辛味が、濃厚な鶏スープと非常によく合います。
スープが濃厚で高麗人参の香りもしっかり
参鶏湯のスープは見た目以上にコクがあり、
土俗村のスープは鶏の旨味が非常に濃厚です。
鶏の出汁が非常に濃厚で、
高麗人参の薬膳感もしっかり感じられる本格派。
塩・胡椒・ニンニク・サムジャン（韓国味噌）などで味を調整できるため、
自分好みに変化させながら食べられるのも面白いポイントでした。
鶏肉は箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、
中に詰まったもち米にも鶏と薬膳の旨味がしっかり染み込んでいます。
かなりボリュームもあり、食後の満足感は非常に高めです。
店頭では高麗人参酒も販売
店頭では、高麗人参酒などのお土産も販売されています。
韓国らしいお土産としても人気があり、
健康食品系が好きな人にはかなり面白いと思います。
混雑を避けるなら開店直後がおすすめ
土俗村参鶏湯は非常に人気が高く、
昼12時〜14時頃は特に混雑します。
比較的スムーズに入店したい場合は、
- 開店直後
- 15時前後
- 平日
あたりが狙い目です。
アクセス
土俗村参鶏湯（토속촌삼계탕）は、ソウル中心部・鍾路区（チョンノグ）に位置しています。
景福宮（キョンボックン）や北村韓屋村にも近く、観光途中に立ち寄りやすい立地です。
地下鉄でのアクセス
最寄り駅は、
ソウル地下鉄3号線「景福宮駅（Gyeongbokgung Station）」。
- 2番出口から徒歩約3〜5分
- 駅近なので初めてのソウル旅行でも比較的分かりやすいです。
2番出口を出た後、細い路地へ入るとすぐに店舗があります。
周辺には観光客も多く、人の流れについて行くと比較的見つけやすい印象でした。
バスでのアクセス
周辺には市内バスも多数運行しています。
最寄りバス停は、
- 景福宮駅
- 孝子洞（ヒョジャドン）周辺
などがあります。
ソウル市内はバス路線が非常に発達しているため、
明洞・東大門・弘大エリアなどからもアクセスしやすいです。
タクシー・配車アプリ
韓国では、
- Kakao T（カカオタクシー）
- Uber Taxi
などの配車アプリも利用可能です。
店名の「토속촌 삼계탕（トソクチョン サムゲタン）」
を入力すれば問題なく表示されます。
景福宮周辺は道路渋滞が発生しやすいため、
昼間は地下鉄移動の方がスムーズな場合もあります。
土俗村参鶏湯はソウル旅行で一度は行きたい名店
韓屋造りの伝統空間で、
本格的な韓国薬膳料理を味わえる「土俗村参鶏湯」。
単なる有名観光店というより、
- 韓国伝統建築
- 韓国薬膳文化
- 地元人気グルメ
をまとめて体験できる、ソウルらしさの強い名店でした。
景福宮や北村韓屋村観光とも相性が良いため、
ソウル市内観光のランチ候補としてかなりおすすめです。
特に、
- 韓国グルメ好き
- 薬膳料理好き
- 韓国文化を感じたい人
には満足度が高い店だと思います。
ソウル旅行で本場の参鶏湯を食べたい人は、ぜひ候補に入れてみてください。
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