エルサレム新市街のシオン広場の中にあるファストフード店「Turkish Shawama」
を紹介します。
Turkish Shawama
住所：Ben Yehuda St 2, Jerusalem, イスラエル
- 電話番号：
- 営業時間；：8：00～1:00 （金曜日：16：00）
- 定休日：土曜日
シオン広場は、ショップや飲食店が並ぶ公共の広場でベンチがあり、ストリート パフォーマンスが楽しめる広場で
その飲食店の中に、このお店があります。
安くてボリュームがあるからか結構人が並んでいます。
メニュー
看板には、シェニッエル・エルサレムミックスグリル・ケバブ・チキン・ファラフェルなど中東のファストフードが
メニューに並んでいます。
日本には、馴染みのないメニューなので簡単に説明を。
- 「シュニッツェル」は、オーストリアの肉料理で、ドイツ、オランダ、東欧からイスラエルやトルコにかけての西アジア圏でも
盛んに食べられる料理で、本来は仔牛肉を用いてハンマーで叩いて薄くし、細かいパン粉を付けて揚げたものをいいます。 - 「ファラフェル」は、ゆでひよこ豆やゆでそら豆をつぶして香辛料を混ぜ合わせ固めたものを食用油で揚げた中東の料理です。
- 「シュワルマ」は、羊肉や鶏肉を金属製の串に突き刺した状態で回転させて焼いた、中東の料理です。
- 「ピタ」は、直径20センチくらいの平たく円形のパンで、イタリアのピザの起源とも入れています。
こちらが、値段です。
シュワルマサラダ：45
ケバブ：35
シュニッエルのピタ：35
ファラフェルのピタ：15
バゲットのシュニッエル:45
シュワルマのピタ：35
ベーキング用のシュワルマ：45
オーダー
私が注文したのは、シュワルマのピタです。
35ISL（日本円：約1340円）でした。
辛味とマヨネーズが絶妙にマッチして大変美味しいです。
シオン広場のパフォーマー達
シオン広場は、深夜まで、大賑わいで、様々なパフォーマンスが繰り広げられています。
ホテルで、食べるもよし、シオン広場で、パフォーマンスを見ながら食べるもよし。
気軽に美味しく食べれる中東のファーストフード。
是非、堪能してみてください。
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