ハイファというと、
バハーイー庭園や地中海の景色を思い浮かべる人が多いかもしれません。
しかし実際に滞在してみると、港町らしいローカルグルメ文化も非常に魅力的です。
特にイスラエルは物価が高く、エルサレムやテルアビブでは外食代に驚かされることも少なくありません。
そんな中、ハイファは比較的リーズナブルな飲食店も多く、長期旅行者にとってはかなり助かる街でした。
今回紹介するのは、ハイファ中心部にある
「The Brewery Restaurant（ザ・ブルワリー・レストラン）」。
名前の通りクラフトビールが人気のブルワリーレストランで、
地元客や観光客が集まる人気店です。
実際に利用してみると、
・地中海沿岸らしい開放感
・ローカルビール文化
・ボリュームあるハンバーガー
・比較的リーズナブルな価格帯
を楽しめる、ハイファらしいカジュアルレストランという印象でした。
The Brewery Restaurant
住所：Sirkin St 27, Haifa, イスラエル
- 電話番号：+972544374861
- 営業時間：12：00～22:00
ハイファ中心部・ハダル地区近くにある人気レストラン。
周辺にはバーやローカル飲食店も多く、夜になるとかなり賑やかな雰囲気になります。
観光客だけでなく、地元イスラエル人グループの利用も多く、
比較的入りやすい空気感がある店でした。
店内の雰囲気
店内はそれほど大規模ではありませんが、
木目調を中心にした落ち着いた空間になっています。
外にはテラス席も用意されており、
地中海沿岸都市らしい開放感を感じながら食事できるのも魅力。
夕方以降はビールを楽しむ客も増え、
バーのような雰囲気も強くなります。
イスラエルは宗教色の強い街も多いですが、
ハイファは比較的リベラルな空気感があり、
こうしたカジュアルなブルワリー文化も根付いている印象でした。
メニュー
メニューは、
・ハンバーガー
・サンドウィッチ
・フライ系
・ビール各種
などが中心。
いわゆるガッツリ系アメリカンパブに近い構成ですが、
イスラエルらしく野菜も多めに付いてきます。
価格帯はイスラエル基準では比較的良心的。
もちろん日本と比べると高く感じますが、エルサレム旧市街周辺の観光地価格に比べると、
かなり利用しやすい印象でした。
特にハンバーガー類はボリュームがかなりあり、1食で十分満足感があります。
実食｜クラフトビールとハンバーガー
まず注文したのが、店おすすめのクラフトビール。
銘柄は正直よく分かっていませんが、
フルーティーで香りが強く、かなり飲みやすいビールでした。
中東というとイスラム圏のイメージが強いですが、イスラエルではビール文化も非常に根付いており、
クラフトビールを提供する店も多く見かけます。
そしてメインは、シンプルなハンバーガー。
バンズとパティに加え、サラダ類が別添えで提供され、
自分で挟みながら食べるスタイルでした。
味付けはケチャップやマヨネーズで調整可能。
肉汁の多いパティが非常に美味しく、
久々のしっかりした外食ということもあり、かなり満足度が高かったです。
旅行中は中東系ファストフードが続くことも多いため、
こうした王道バーガー系の食事が妙に嬉しく感じる瞬間もあります。
アクセス
The Brewery Restaurantは、
ハイファ中心部・ハダル地区近くにあります。
カルメリット（Carmelit）や市内バスを利用してアクセス可能。
バハーイー庭園周辺からも比較的近く、
ハイファ観光途中の食事スポットとして立ち寄りやすい立地です。
夜は坂道エリアの移動になるため、徒歩移動時は帰りのルート確認をおすすめします。
ハイファはイスラエルの中でも比較的滞在しやすい街
実際にイスラエル各地を旅して感じたのが、
ハイファは観光都市というより、実際に人々が暮らしている空気を感じやすい街でした。
エルサレムのような宗教的緊張感とも違い、
テルアビブほど観光都市化しすぎてもいないため、
ローカル寄りの空気を感じやすい街でした。
さらに、
・アラブ系住民
・ユダヤ系住民
・バハーイー教コミュニティ
など多様な文化が共存しており、
イスラエルの多様な文化背景を感じられる都市です。
そのため、レストラン文化もかなり多国籍。
中東料理だけでなく、
ヨーロッパ系・アメリカン系・地中海料理など幅広い食文化が楽しめます。
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