バンコクのグルメ

バンコク・プロンポンエリアで「クイッティアオといえばここ」と名前が挙がる名店がルン ルアン ポーク ヌードル（Rung Rueng Noodles） です。BTSプロンポン駅から徒歩圏、スクンビット・ソイ26沿いという立地もあり、地元客から...

スクンヴィット・ソイ23周辺は、日本人向けのレストランやカフェ、清潔感のある飲食店が集まるエリア。その一角に、朝7：00から営業しているベーカリーとして知られるのがPak Bakery（パック・ベーカリー） です。名前の通りベーカリーですが...

バンコクで「ソムタムを食べるならここ！」と名前が挙がる超有名店が、エカマイにある バーンソムタム（Baan Somtum） です。ローカル客はもちろん、日本人や欧米系の外国人にも人気が高く、「観光客向け」と「本格イサーン料理」のちょうど中間...

バンコク・スクンビットの中でも、日本人居住者が多い プロンポンエリア。和食や日本人向けレストランが目立つこの一帯で、「タイ料理が食べたい」「でも辛すぎるのはちょっと不安」そんな人たちから長年支持されているのが GEDHAWA（ゲッタワー） ...

アソークで深夜まで使えるオープンエアのタイ料理店バンコク・アソークエリアは、BTSとMRTが交差する交通の要所。ターミナル21を中心に飲食店が密集し、昼夜問わず人通りの絶えないエリアです。深夜まで営業しているため、夜遊び後や終電後でも安心し...

スクンビットの中心部、アソーク駅から徒歩圏。日本人にとっても馴染みのあるソイ23通りに、夕方だけ現れるローカルの人気店があります。それがガオラオ ルアット ムー スクンビットソイ23 です。観光客向けの店ではありません。完全に“地元の日常”...

BTSアソーク駅とMRTスクンビット駅が交差し、ターミナル21を中心におしゃれなレストランが並ぶエリア。一見すると選択肢は豊富ですが、「安くて本格的なタイ料理」となると、意外と数は多くありません。そんな中で、地元客と観光客の両方に支持されて...

カオサンロード周辺には無数の飲食店が並び、正直どこに入ればいいのか迷います。観光客向けのレストランも多く、価格もやや強気。そんな中で、価格が明朗・手頃・気軽に入れる一軒が今回紹介する「Gecko Bar」です。派手さはありません。ですが、朝...

タイのガイドブックに「必ず掲載されている」と言っても過言ではないパッタイの名店ティップサマイ（Phad Thai Thip Samai）1966年創業。半世紀以上にわたり、バンコクでパッタイを牽引してきた老舗です。観光客だけでなく、地元タイ...

BTSエカマイ駅から徒歩約15分。スクンビットの喧騒を少し離れたエカマイ・ソイ3に、ガイヤーンの名店があります。その名は サバイジャイ（SAVAIJAI）。「バンコクで一番ガイヤーンが美味しい」と評されることもある、イサーン料理の有名店です...

日本からLCCでタイ・バンコク（ドンムアン空港）へ向かう人は年々増えています。・深夜早朝着便・LCC利用で機内食なし・到着後すぐ市内へ移動そんなタイミングで頼りになるのが、空港内のフードコートです。今回は、ドンムアン空港内にある Magic...

タイ料理の定番、カオマンガイ。シンプルなのに奥が深く、「安い・早い・美味い」が揃った、まさにタイの日常を象徴する料理です。今回紹介するのは、BTSプロンポン駅すぐの屋台ヘンヘンカオマンガイ（Heng Heng Khao Man Gai）。エ...

タイ料理といえば、トムヤムクン、パッタイ、そしてカオマンガイ。バンコクには数えきれないほどのカオマンガイ店がありますが、BTSアーリー駅前で圧倒的な人気を誇る一軒が ジュブジュブカオマンガイ（Jub Jub Khao Man Kai） です...

アメリカの情報サイト CNNGo が2011年に発表した「World’s 50 most delicious foods（世界で最もおいしい50の料理）」。その第1位に選ばれたのが、タイ南部発祥の マッサマンカレー（Massaman Cur...

アソーク周辺は、バンコク屈指の人気エリア。BTSとMRTが交差し、ターミナル21を中心に無数のレストランが並びます。選択肢が多いからこそ、逆に迷う。そこで今回は、ネットで評判の高かったプァンゲーオ（Puang Keaw） を訪問しました。場...

バンコクの玄関口スワンナプーム国際空港。巨大で近代的なこの空港にも、旅行者がほとんど知らないローカル食堂があります。それが——1階・パタヤ行きバス乗り場近くにある職員食堂系フードコートMagic Food Point です。空港とは思えない...