バンコクのグルメ

若者に人気の“今どきイサーン系”タイ料理店シーロム周辺はオフィス街のイメージが強いエリアですが、最近はおしゃれなローカルレストランやカフェも増えてきています。今回紹介する 「ヌアニヨム（Nuaninomi）」 も、そんな流れを象徴する一軒で...

バンコクの中でも、「美味しいものを食べるならここ」と名高い中華街・ヤワラート。このエリアにはミシュラン・ビブグルマンに選ばれた名店が点在し、昔ながらの街並みとローカルグルメが同時に楽しめる、食の聖地とも言える場所です。その中で、クアガイとい...

バンコク最大の観光スポットとして知られる 三大寺院（王宮・ワットポー・ワットアルン）周辺エリア。観光地価格のレストランが多く、食事に悩みやすい場所でもあります。そんな王宮エリアの一角で、「安い・早い・うまい」 をしっかり満たしてくれるのが、...

バンコクの中でも、特に美味しいローカルグルメが集まることで知られる中華街・ヤワラート。夕方以降になると屋台や食堂が一斉に営業を始め、通り全体が巨大なフードコートのような賑わいを見せます。そんなヤワラートで、地元民に長年愛され、ミシュランのビ...

タイ・バンコクで「本当に美味しいふかひれが食べられる店」として知られる名店ホックシャークフィンズ（Hok Shark Fin）。日本のテレビ番組『世界シン定番メシ』でケンドーコバヤシさんがタイで一番美味しいと紹介したことでも話題になった一軒...

バンコク観光のハイライトといえば、ワット・プラケオ（王宮）・ワット・ポー（涅槃仏）・ワット・アルン（暁の寺）この「三大寺院」エリア。世界中から観光客が集まるため、周辺にはレストランやカフェが数多くありますが、正直なところ――観光地価格で割高...

バンコク・トンローは、おしゃれなカフェやレストランが並ぶエリアとして知られていますが、その中に、タイ南部の“本気の味”を出す一軒があります。今回紹介するのは、ミシュラン・バンコクのビブグルマンに2018年・2020年と選ばれた南部料理店クア...

バンコク観光でまず名前が挙がるのが、ワット・プラケオ（王宮）／ワット・ポー（涅槃仏）／ワット・アルン（暁の寺）という「タイ三大寺院」エリア。世界中から観光客が集まるこの一帯は、飲食店も多い一方で、観光地価格で味が伴わない店が混ざっているのも...

バンコク中心部、シーロムエリア。高層ビルやオフィスが並ぶ都会のど真ん中にも、夜になるとローカルの活気が一気に立ち上がる通りがあります。今回紹介する Lek Seafood は、MRTチョンノンシー（Chong Nonsi）駅から徒歩5分ほど...

バンコクのスクンビットエリア、BTSトンロー駅周辺は、おしゃれなカフェやレストランが集まる“在住外国人エリア”として知られています。その一角、細い路地に入った場所で、ひときわ目を引くのが大きなマンゴーのオブジェ。そして店頭に山積みになった、...

バンコク・トンローは、おしゃれなカフェや高級レストランが多いエリアとして知られていますが、少し奥へ入るだけで、地元の人が普段使いする食堂の空気に変わります。今回紹介する「カオジャオ（KhaoJao）」は、そんなトンローの住宅エリアにひっそり...

バンコクのビジネス街サトーンは、昼はオフィス街、夜はローカルの食事エリアへと表情を変える街です。夕方になると仕事終わりの人々が流れ込み、通り沿いの食堂や酒場が一気に活気づきます。そんなサトーンの街角に、地元客で常に賑わうイサーン料理店があり...

バンコク・トンローは、日本人駐在員や長期滞在者が多く集まるエリアとして知られています。おしゃれなカフェやレストランが多く、ローカルと外国人向けの店がバランスよく混在しているのが特徴です。そんなトンローの住宅街の一角にある、価格・味・雰囲気の...

バンコクのナイトスポットとして有名なソイカーボーイ周辺。ネオンとバーが並ぶ賑やかなエリアですが、一本路地に入るだけで、まったく違う日常の風景に変わります。そんな場所で見つけたのが、地元の人で常に席が埋まる麺食堂「アイヤー アロイ（Aiya ...

バンコク・エカマイ周辺は、おしゃれなカフェや外国人向けレストランが多いエリアとして知られています。しかし少し路地に入ると、観光客向けとはまったく違う「日常のローカル食堂」が混ざっているのも、この街の面白いところです。今回紹介するのは、タイ北...

バンコク・スクンヴィットエリアを散策していると、小さな飲食店が並ぶ一角に、ひときわ目立つ行列を作っていたのが、ガパオ専門店でした。時間はまだ15時頃。食事のピークとは言いづらい時間帯にもかかわらず、数人が順番待ちをしている状態です。気になっ...