バンコク・スクンビットの中でも、日本人居住者が多い プロンポンエリア。
和食や日本人向けレストランが目立つこの一帯で、
「タイ料理が食べたい」「でも辛すぎるのはちょっと不安」
そんな人たちから長年支持されているのが GEDHAWA（ゲッタワー） です。
北タイ・チェンマイ料理を中心に、
雰囲気・味・価格のバランスが非常に良く、
在住日本人のリピーターが多い一軒として知られています。
目次
GEDHAWA
住所：2 อาคาร ทวีวันเพลส 78 33 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ
- 電話番号：+6626620501
- 定休日：日曜日
- 営業時間：11：00～14：00 17：00～21：30
※スクンビット通り沿いのビル内にあり、初めてでも比較的見つけやすい立地です。
店内の雰囲気｜「東南アジアに来たな」と実感できる空間
店内に一歩入ると、
無機質なバンコクの街並みとは対照的な、
東南アジアらしい温かみのある空気が広がります。
内装は、
- ピンク・赤・グリーンを基調とした色使い
- 東南アジア雑貨やチェンマイの民芸品
- 清潔感のある落ち着いた空間
といった構成で、
「観光客向けすぎず、かといってローカルすぎない」
絶妙なバランス。
実際、在住日本人グループがビールを片手に談笑している光景も多く、
安心して長居できるタイ料理店という印象です。
メニュー｜マイルド寄りで食べやすい北タイ料理
GEDHAWAの料理は、
全体的に 辛さ控えめ・味付けもマイルド。
そのため、
- タイ料理初心者
- 辛いものが苦手な人
- 日本人の家族連れ・在住者
にも非常に向いています。
一方で、
「物足りない」ということはなく、
スパイスの香りやハーブ感はしっかり残っているのが特徴。
また、
チェンマイ料理を扱う店としても有名で、
バンコク市内では貴重な存在です。
実食レビュー｜カオソーイ＆名物バイトゥーイ包み揚げ
カオソーイ（北タイ名物）
今回オーダーしたのは、
北タイ・チェンマイ名物の カオソーイ。
- ココナッツミルクベースのスープ
- クセの少ないまろやかな味わい
- 辛さは控えめで非常に食べやすい
本場チェンマイのガツンとしたタイプよりも、
バンコク向けに少し調整された印象ですが、
「初めてのカオソーイ」としてはかなり優秀です。
バイトゥーイ包み揚げ（名物料理）
もう一品は、
GEDHAWAの名物として知られる バイトゥーイ包み揚げ。
- パンダンリーフ（バイトゥーイ）で
- 下味を付けた鶏肉を包み
- カラッと揚げた料理
葉の香りがほんのり移り、
鶏肉はジューシーで、ビールとの相性も抜群。
「タイ料理っぽさ」をしっかり感じられる一品で、
初訪問ならぜひ頼みたいメニューです。
チェンマイ雑貨の展示も見どころ
店内には、
料理だけでなく チェンマイ雑貨の展示もあり、
食事をしながら北タイ文化を感じられるのも魅力。
観光地的な派手さはありませんが、
「生活に根付いたタイ」を感じられる、
GEDHAWAらしいポイントです。
観光地的な派手さはないものの、
プロンポンという立地で、落ち着いてタイ料理を楽しめる GEDHAWA。
辛さを抑えた味付けや、北タイ・チェンマイ料理という個性は、
短期旅行者だけでなく、在住日本人が何度も通う理由でもあります。
実際に店内を見渡すと、
ビールを片手に食事を楽しむ日本人グループや、
静かに食事をする常連らしき客の姿が自然に混ざり合い、
ここが「観光用の店」ではなく、日常の延長線にあるタイ料理店であることが伝わってきました。
バンコクでの食事に少し疲れたとき、
あるいは「失敗したくない一軒」を探しているとき。
GEDHAWAは、安心して選べる存在です。
特別なことをしなくても、
ちゃんと“タイにいる”と感じられる——
そんな一皿に出会える場所でした。
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