スクンヴィット通りとバンカンチャナ通りの交差点付近、
観光客がまず足を踏み入れないローカルエリアに、
「カリカリ豚（ムーグローブ）」で有名な名店があります。
それが今回紹介する Golf’s Crispy Pork Shop。
立地は正直かなり分かりづらく、
観光で歩いて行くには少しハードルが高い場所ですが、
その分 Grab・Uber Eats などデリバリー界隈では超有名店。
実際に訪問してみると、
店内よりも配達員の方が多い時間帯もあるほどの人気ぶりでした。
Golf’s Crispy Pork Shop
住所：VVQW+WP6, Bun Kanchana Alley, Pattaya City, Bang Lamung District, Chon Buri 20150 タイ
- 電話番号：+66854184838
- 営業時間：10：00～17：00
- 定休日：日曜日
※Google Map検索時は「Golf’s Crispy Pork」で表示されます。
店内
店内は 白を基調とした清潔感のある空間。
ローカル食堂ながら、想像以上にきちんと整えられています。
座席数も比較的多く、店内飲食にも十分対応できる広さがあります。
私が訪れたのは開店直後。
まだ一般客はいませんでしたが、
すでに Uber系の配達員が3組待機しており、
この店の「主戦場」がデリバリーであることが一目で分かりました。
壁には数々の 表彰状やアワード が飾られており、
特に Grab Awards に毎年選出されている という実績が目を引きます。
メニュー
メニューは非常に分かりやすく、
主役はもちろん クリスピーポーク（カリカリ豚）。
主な内容と価格帯
- カリカリポークライス：70～80バーツ
- 麺類（バミー／クイッティアオ系）：60～70バーツ
種類は多すぎず、「何を食べればいいか迷わない」のも好印象。
オーダー
今回は、一番人気の「カリカリポークライス」を注文。
評判通り、
豚肉は 外は驚くほどカリカリ、中はジューシー。
今まで食べてきたムーグローブの中でも、
食感の完成度が明らかに別格です。
そこに 半熟気味の目玉焼き を崩し、
ご飯・豚肉・黄身を混ぜながら食べると――
油っこさは不思議と少なく、
最後まで重たさを感じずに食べきれました。
セットで付いてくるスープも非常に優秀。
出汁がしっかり効いており、
中に入った ダイコンがさっぱり＆染み染み。
カリカリ豚の油分を程よくリセットしてくれる、
まさに「計算された組み合わせ」です。
正直に言うと――
徒歩で行く場所ではありません。
私がパタヤで歩いて訪問した中では、
一番何もないエリアでした。
そのため、
- Grab / Bolt / Uber など配車アプリ
- もしくはデリバリー注文
を利用するのが圧倒的におすすめです。
実際、この店が有名になったのも
立地ではなく、味とデリバリー評価によるもの。
「行きづらい＝不利」という常識を覆す、
今どきタイらしい成功例のお店だと感じました。
観光エリアから離れていても、
本当に美味しければ人は集まる。
Golf’s Crispy Pork Shop は、
そんなタイのローカル食文化と
デリバリー時代の強さを同時に感じられる一軒です。
パタヤ滞在中、
「本気のムーグローブを食べたい」と思ったら、
ぜひ Grabで注文、もしくは 配車アプリで直行してみてください。
きっと、「わざわざ来てよかった」と思える一皿に出会えるはずです。
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