スクンヴィット・ソイ23周辺は、
日本人向けのレストランやカフェ、清潔感のある飲食店が集まるエリア。
その一角に、
朝7：00から営業しているベーカリーとして知られるのが
Pak Bakery（パック・ベーカリー） です。
名前の通りベーカリーですが、
日本人旅行者・在住者の間で意外な人気を集めているメニューがあります。
それが――
カオソーイ。
Pak Bakery
住所：96/8-9 ซ.สุขุมวิท 23 (ประสานมิตร) แขวงคลองเตยเหนือ, Watthana, Bangkok 10110 タイ
- 電話番号：+6622581234
- 定休日：無休
- 時間：7：00～19：00
※BTSアソーク駅／MRTスクンビット駅から徒歩圏
※スクンヴィット・ソイ23（プラサーンミット通り）沿い
立地｜日本人にとって使いやすいスクンヴィット23
このエリアは、
- 日本人向け飲食店が多い
- 歩道が比較的整っている
- 朝から動きやすい
という理由で、
短期滞在者・長期滞在者ともに利用頻度が高いエリアです。
Pak Bakery も、
「気負わず入れる」「朝から使える」
という点で、日常使いしやすい立ち位置にあります。
店内の雰囲気｜ベーカリーだが“タイ感”は控えめ
外観・内装ともに、
いわゆるローカル色は強くありません。
- 清潔感がある
- 落ち着いた雰囲気
- エアコン完備
店内飲食も可能で、
Uber Eats などのデリバリー利用客も多い印象でした。
カフェ利用・軽食利用のどちらにも対応できる空間です。
パン・ケーキ｜種類はしっかり豊富
ベーカリーとして、
- 菓子パン
- 惣菜パン
- 食事パン
- ケーキ類
が一通り揃っています。
朝食用にテイクアウトする人も多く、
「パン屋として普通に優秀」なのは間違いありません。
メニュー｜実はタイ料理も食べられる
Pak Bakery の特徴は、
パンだけで終わらない点。
店内メニューには、
- タイ料理
- 軽食系
- ドリンク類
が揃っており、
ベーカリー＋簡易食堂のような使い方ができます。
オーダー｜まさかの一番人気「カオソーイ」
そして、この店で最も印象に残るのが――
カオソーイ。
ベーカリーで出てくるとは思えない完成度で、
- 辛さ控えめ
- ココナッツ感が強すぎない
- 非常にマイルド
という、日本人向けに調整された味わい。
これまでバンコクやチェンマイで
数多くのカオソーイを食べてきましたが、
「また食べたい」と思える上位クラスに入ります。
ドリンク｜朝・昼向けの健全構成
提供されるのは、
- ソフトドリンク
- コーヒー・紅茶類
が中心。
お酒は置いておらず、
あくまで 朝食・軽めのランチ向け の構成です。
Pak Bakery は、
「パン屋」と聞いて想像するイメージを、少しだけ裏切ってくれる一軒です。
朝7時から営業していて、
パンもあれば、軽いタイ料理もあり、
そしてベーカリーとは思えない完成度のカオソーイがある。
観光地の名店でも、話題先行の店でもありませんが、
スクンヴィットという日常エリアで、
無理なく、自然に使える という点では、非常に完成度が高い店だと感じました。
旅先で「今日は重すぎない朝食にしたい」「移動前にさっと食べたい」
そんなとき、ふと思い出す存在。
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