世界シン定番メシという番組で、ケンドーコバヤシさんが、タイで一番美味しいと紹介したお店
ふかひれの名店「ホックショークフィンズ」を紹介します。
最寄り駅は、BTSチョンノンシー駅から徒歩8分、サラデーン駅から徒歩10分の場所とちょっと駅からは離れています。
ホックシャークフィンズ
住所：167/2 Surawong Rd, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500 タイ
- 電話番号：+6626344203
- 営業時間：11:00～22:00
- 定休日：無休
店内（1階）
1階は、厨房スペースで、店に入ると2階か3階に案内されます。
料理人が何人もいました。
高級食材のカニが置かれていました。
店内（2階）
座席は、4人掛けのテーブルで、ゆっくり食事ができる空間になっています。
メニュー
メニューは、単品もありますが、セットメニューがお得みたいで一押しされています。
ふかひれスープ＆アワビセットメニュー859バーツと日本で、日本で比べたらかなりリーズナブルです。
ドリンクメニューもビールやウィスキーもありますが、いいちこなんかも置いてあります。
単品メニューは、ふかひれを中心にラインナップされています。
時価のカニは、美味しそうですが、いったいいくらするのでしょうか？
オーダー
本来は、セットメニューを頼みたかったのですが、昼食時間からあまり間がなかったので、
ホック特製のふかひれスープ（500バーツ）を頼んでみました。
お通して、ピーナッツとお漬物がついてきます。
ご飯は、20バーツで、ミネラルウォーターが30バーツでした。
濃厚なスープにふかひれが入っていて、スープをご飯にかけながら食べると絶品です。
店の入口の看板は、日本語で書かれていました。
私が訪問した18：00頃は、お客さんのほとんどが日本人でした。
観光客というよりも地元に暮らしている日本人が多いようで、地元民御用達のお店な感じでした。
ちょっと駅から遠いですが、味良し、コスパよしなので、リピートしたくなるお店でした。
次回は、セットメニューが食べてみたいです。
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