遠い国、知らない街に見えても、
実際に歩き、食べ、話してみると、
距離は驚くほど縮まります。
バンコクも、そのひとつです。
路地裏の屋台で食べる一杯の麺、
ローカル食堂の何気ない定食、
長年愛され続ける老舗の味。
そうした体験を重ねることで、
この街は「観光地」から「身近な場所」へと変わっていきます。
このページでは、
そんな実体験をもとに、
安心して使えるグルメ情報だけをまとめています。
▶ タイ旅行グルメマップ総まとめ
▶ パタヤ完全グルメガイド
初バンコク・失敗したくない → Part1
滞在エリアから探す → Part2
ミシュラン狙い → Part3
目的別に見れば、最短で“正解の店”にたどり着けます。
※まず全体を見たい方へ
▶ タイ旅行グルメマップ総まとめ
本記事で紹介している店舗は、すべて筆者が実際に訪問・実食したお店のみです。
✔ 全店舗 実食レビュー済み
✔ 観光客向け忖度なし
✔ ローカル〜有名店まで網羅
✔ 定期更新（再訪・新規開拓）
単なるおすすめ店の羅列ではなく、
実際に訪れて感じた空気感や使いやすさまで含めて伝えることで、
読者の方が安心して一歩を踏み出せることを目指しています。
初めての方は、この10軒から選べば失敗しません
▶ カオマンガイ特集
▶ パッタイ特集
今後、作成予定。
バンコクNo.1知名度のパッタイ専門店。初訪問なら一度は体験したい名店。
ピンクの服で有名な老舗。安定感抜群の王道カオマンガイ。
プーパッポンカリーの元祖的存在。観光客にも安心な定番店。
イサーン料理の名店。ミシュラン常連で味は折り紙付き。
南部料理を味わいたいならここ。完成度が高い実力派。
在住者支持率が高い老舗麺屋。安定の一杯。
初タイでも入りやすい安心枠。味も安定。
観光客×ローカルのバランスが良い万能食堂。
観光地価格とは無縁。地元客に愛され続ける実力派食堂。
バンコク最強クラスのガパオ。初訪問ならまずここ。
BTS・MRTが交差する交通の要所。
ホテルも多く、初めてのバンコク旅行なら拠点にしやすいエリアです。
家庭的なタイ料理を落ち着いた空間で味わえる実力派。初心者にも安心。
観光地価格とは無縁の本格派。地元客に混じって食べたい人向け。
日本人にも食べやすい味付けで、初イサーン料理に最適。
観光客とローカルのバランスが良い万能食堂。迷ったらここ。
安さ・清潔感・選択肢の多さが魅力。初心者最強スポット。
香り・辛さ・バランスが優秀な実力派ガパオ。ランチ利用にも最適。
避妊具普及活動から生まれた社会派レストランで、落ち着いた雰囲気の中で本格タイ料理が楽しめる有名店。
昔ながらの雰囲気が残る名店。
地元民に人気の安くて美味しいローカル食堂。
日本人居住者も多く、レベルの高いローカル店が集まるグルメ激戦区。
「一歩踏み込んだ店に行きたい人向け」です。
在住者支持率No.1クラスの老舗。安定の一杯が味わえる。
南部料理の最高峰。味重視派なら必訪の名店。
珍しい北タイ料理が楽しめる通好みの一軒。
北部家庭料理系の優良店。辛さ控えめで食べやすい。
おしゃれ空間で休憩にも使える使い勝手の良い店。
上品で洗練された現代タイ料理。記念日利用にも◎。
本気の辛さが楽しめる南部料理店。激辛好き専用。
夜のバンコクで外せないのが、ヤワラート。
屋台・中華・麺・海鮮が密集し、
1エリアで“はしご食い”ができるのが最大の魅力です。
観光客でも歩きやすく、
夜グルメならまずここ。
ミシュラン常連の胡椒スープ麺。ヤワラートの顔的存在。
胡椒強めのスープがクセになる老舗。
牡蠣オムレツの名店。ミシュラン掲載常連。
魚団子麺の超有名店。常に行列。
お爺さんがやっているシュウマイの売店
「もっと詳しく知りたい」
「自分の目的に合う店を効率よく探したい」
そんな方は、以下の専門ガイドもあわせて活用してください。
いずれも私が実際に訪問・実食したデータをもとに、
写真・価格帯・混雑状況・使いやすさまで含めて詳しくまとめています。
初バンコクの方はもちろん、
リピーターの方にも役立つ内容です。
▶ 【2026年版】通が選ぶ実力派20選
「有名店は一通り行った」
「次はもっとレベルの高い店に行きたい」
そんな方に向けた、通向けセレクションです。
観光地化していない実力店、
地元客比率の高い名店を中心に厳選しています。
▶ ミシュラン・ビブグルマン完全ガイド
「評価付きの安心できる店を選びたい」
「ハズレを極力避けたい」
という方に向けた公式掲載店まとめです。
掲載年・継続年数・実食評価を踏まえて、
本当に行く価値がある店”だけを整理しています。
▶ タイ料理定番20選まとめ
店よりも、まず料理を知りたい」
「失敗しない定番から攻めたい」
そんな方向けに、
代表的なタイ料理を体系的に解説しています。
料理の特徴・辛さ目安・おすすめ店まで網羅しています。
旅を重ねるほど、
遠いと感じていた国や街が、
少しずつ身近になっていきます。
バンコクも、
最初は異国に感じるかもしれません。
しかし、
屋台で食べる一皿や、
地元食堂の何気ない定食を通して、
その距離は自然と縮まっていきます。
流行や評価に流されず、
自分の足で歩き、
自分の舌で確かめた情報だけを積み重ねていく。
それが、このブログの基本姿勢です。
このページが、
あなたとバンコクをつなぐきっかけになり、
次の旅への一歩になれば嬉しいです。