OLYMPUS DIGITAL CAMERA
アソークエリアでイーサン料理の人気店CHANGNOYを紹介します。
住所：96/2 ซอยประสานมิตร ถนน สุขุมวิท Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
アソーク・スクンヴィットエリアはおしゃれなお店はいくつもありますが本格的なタイ料理で安くて
美味しいお店はなかなかないのですが、ここは、地元民や観光客にも人気のお店です。
調理は、店の入口で調理しています。写真の真ん中の男性がオーナのようです。
店は、席数は少ないですが、クーラーも効いており快適です。
地元の方は結構テラス席で食べている人も多くいました。
メニューは、本格的なイーサン料理です。
この店のいいところは、お勧めメニューが記載されているところですね。
チムチュムにあひるのくちばしに豚ノド肉の炭火焼き（コームーヤーン）とオーダーしやすい。
ビールを頼むとなぜか、ビール瓶・グラス・氷が出される。。。ビールに氷をいれるらしいです。
絶品の豚ノド肉の炭火焼き（コームーヤーン）
そして、名物のあひるのくちばし揚げ（パーク・ペッ・トー）
どちらも美味です。
とくに、あひるのくちばし揚げは食べたことない触感でした。
続いては、チムチュム。
鶏・牛・豚で選べます。私は、無難な豚を選びました。
それにしてもすごい量です。
とくに野菜がたっぷりです。
味付けはハーブが効いており、さっぱりしています。
そして、ガイヤーンこちらも美味。
このお店で食べたものはどれも最高でした。
さすが、人気店ですね。
私は、並ぶのが嫌で店がオープンと同時に入るのですが、人気店はどこもすぐにいっぱいになります。
是非、オープンとともに入店することをお勧めします。