Categories: ハノイのグルメ

ハノイおすすめグルメ情報~Banh My Mama ハノイで美味しいバインミーが食べられるお店

ハノイ大聖堂の側にあるバイミーの名店「Banh My Mama」を紹介します。

スポンサーリンク

Banh My Mama

住所:54 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム

  • 電話番号:+84385261812
  • 営業時間:8:00~20:00
  • 定休日:無休

このお店は、いわゆる屋台形式で提供しており、テイクアウトのみになります。
オープンは、8:00からですが、8:00過ぎには、すでに並んでいる人がいます。

このお店の特徴は、かなり提供されるまでに時間がかかります。
それは、オーダーが来てから卵を焼き、具材をつめたフランスパンをパン焼きで数分焼きます。
そして、最後に野菜をトッピングするため2名で作業していますが、行程が多い分、できるのに時間がかかるからです。

メニュー

メニューは、下記の写真の通りですが、バインミーは、300,000~150,000ドンと一番高くても日本円で、190円弱になり
大変リーズナブルです。
そのため、観光客以外にも、地元民も大勢訪れています。

オーダー

私は、メニューで一番高い30,000ドンのバイミーを頼みました。
具材としては、ソーセージ・卵・豚肉・パテ等に野菜がたくさん入っています。
噂に違わず、ホイアンの有名店で食べたバインミーよりも個人的には美味しく感じました。

8時過ぎなのにすでに人がいっぱいです。

少し時間が立つとこんな感じです。

屋台のようなお店で、朝からこれだけの人がいるのに驚きですが、食べれば納得のバインミー。
もし、ハノイに訪れたらきっと立ち寄ると思うそんなお店です。



Wandering Traveler