バンコクのプロンポンエリアにある「クイッティアオ」の名店。
ルン ルアン ポーク ヌードルは、安くてうまいだけにとても混んでいます。
まさに、タイのファストフード的な感じです。
住所：10/3 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110 タイ
店内は、壁を境に大きく２つに分かれています。
店に入ると、大混雑で、従業員が開いた席に誘導します。
調理は、店内・店外といろいろな場所で行われています。
メニューは、シンプルにこれだけで、英語・日本語・中国語・韓国語で書かれておりなんとも親切です。
まずは、下記の３つのカテゴリから好みのクイッティアオにします。
＊お勧めマークと辛さの記載があるので助かります。
前菜も揚げた魚の皮・豚の挽肉入りスープ・つみれの盛り合わせなど。
そして、飲み物は、竜眼茶・菊花茶・タイのアイスティ・アイスブラックコーヒー・ローゼルジュースと
なかなか普通の店ではないラインナップです。
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辛いのが苦手で、スープ・ミックス・ビーフン・Mを選びました。
いやー本当にシンプルに美味しいです。
これで、70バーツは安いです。
そして、竜眼茶は、とても甘目の味付けです。
味付けは、辛さ調整ができます。
バンコクの町を歩いていると、飲食店の看板に度々同じマークがついていることに気がつきます。
店名の横側に描かれている「緑の丼」のマークです。
これは、グルメな王族として知られるタナットシー殿下が「この店の料理はうまい！」と認めたお店にのみ与えられる
ステータスシンボルだそうです。
タイでいろいろなお店で、クイッティアオを食べましたが、噂通り一番ここが美味しかったです。