マドリッドで有名なマッシュルームタパスのお店で、トリップアドバイザーでも
かなり評価の高いお店です。
メソン・デル・チャンピニョン
(Meson del Champinon)
住所：Cava de San Miguel, 17, 28005 Madrid, Spain
| 電話番号 |
+34 915 59 67 90
|
| 営業時間 | 18：00～翌1：30 金・土曜日は、翌2：30 10月～5月第一曜日の土・日・祝は、12：00～16：00時も営業 |
| 休業日 | 1月1日・12月24日・25日・31日 |
| HP | https://mesondelchampinon.com/ja/ |
お店のHPを覗くと下記が記載されいます。
メソン・デル・チャンピニョン は美味しい食事で至極のひとときを、
という願いから 1964 年に創業されました。
世界一美味しいマッシュルームの 殿堂 で、秘伝の味と情熱をご堪能ください。
創業以来、その信条は変わることがありません。
メソンに足を踏み入れた世界各地からのお客様に、世界的に知られるスペイン人気質
喜びと親近感 を伝え、楽しんでいただくことです。
素晴らしい食事、歌、美味しいワイン、
そしてマドリードで長い歴史を誇る文化がメソンの特徴です。
至極のひとときをお過ごしください
マドリード市民であろうがなかろうが、メソンに足を運ばなければ、
マドリードを満喫したとはいえません。
ただ単に、街を通り過ぎただけなのです。
すごい自信ですね。
さて、チャンピニョンとは、マッシュルームの1種で、アルバセーテ産の
肉厚のマッシュルームにソーセージ（チョリソ）を載せて焼いたものです。
味は、非常に美味しいです。
これならビールやワインが進む味です。
時間が来るとオルガン演奏も始まります。
よくテレビや雑誌で見ていマッシュルーム料理は、絶品でした。
スペイン文化の気軽に立ち寄るタパスとして最高だと思います。
