パタヤ・サードロード沿い、パタヤホスピタル近くにある
ガパオ（炒めバジル）で有名なお店 「Tee Kaprao」。
本店はバンコク・タニヤにあり、ローカルからの評価も高い名店ですが、
ここパタヤの支店も、昼時には地元客や観光客で賑わう人気店です。
Tee Kaprao
住所：92 Chaloem Phrakiat 21 Alley, ตำบล หนองปรือ Bang Lamung District, Chon Buri 20150 タイ
- 電話番号：+66861551826
- 営業時間：9：00～17：00
- 定休日：日曜日
店内
店内はローカル食堂らしいシンプルな造り。
カウンター前には冷蔵ショーケースがあり、鶏肉・豚肉・イノシシ・ナマズ・サメ・ワニ肉
など、かなり攻めた具材が並んでいます。
「今日はどれにする？」と選ぶ楽しさがあるのも、この店の魅力です。
様々な具材が冷蔵ケースに並んでいます。
変わり種の具材もあります。
メニュー
ガパオが有名なお店ですが、メニューを見ると変わり種もあります。
- ガパオ系（炒めバジル）
Bird Basil（ガパオ・ガイサイ＝鳥肉のガパオ）60 THB（ごはんつき）
Wild Boar Basil（イノシシ肉のガパオ）60 THB（ごはんつき）
Spicy Stir-Fried Wild Fish（辛い白身魚のガパオ）60 THB（ごはんつき）
- シーフード系
Stir-Fried Cat Fish（ナマズのスパイシー炒め）120 THB（おかずのみ）
Stir-Fried Shark Fish（サメ肉の炒め）70 THB（おかずのみ）
Stir-Fried Organic Fish（オーガニック魚の炒め）120 THB（おかずのみ）
- スープ系
★ Minced Pork and Tofu Soup（豚ひき肉＋豆腐スープ）70 THB
- トムヤム系
Mixed Tom Yum（ミックストムヤム）120 THB（おかずのみ）
Tom Yum Chicken House + Chicken ovaries（鶏肉＋鶏の卵巣入りトムヤム）120 THB（おかずのみ）
Tom Yum Kung + Squid（エビ＋イカのトムヤム）120 THB（おかずのみ）
- カレー系
Jungle Curry（ゲーンパー＝森の激辛カレー）120 THB（おかずのみ）
- 変わり種
Stir Fried Crocodile（ワニ肉の炒め）120 THB（おかずのみ）
- トッピング
Fried Egg（目玉焼き）… 10 THB
Omelet（オムレツ）… 15 THB
🍽 どれを頼むのがおすすめ？
- 辛いのが平気なら
ゲーンパー（Jungle Curry）・ナマズ炒め（Cat Fish）
- 辛さ弱めなら
豚ひき肉＋豆腐スープ（Minced Pork and Tofu Soup）・Bird Basil（基本のガパオ）＋目玉焼きトッピング
- 珍しい肉を試したいなら
イノシシガパオ（Wild Boar）・ワニ肉炒め（Crocodile）
オーダー
今回は、チキンのガパオライス＋目玉焼きトッピング を注文。
注文時に「Spicy or No Spicy？」
と聞いてくれるので、辛さが苦手な人でも安心です。
私は No Spicy を選択。
ボリュームたっぷりで、目玉焼きは半熟。
これで 60THB は正直コスパ抜群
卓上には唐辛子・ナンプラーなどの調味料が揃っているので、
自分好みに味変できるのも嬉しいポイントです。
味付けは、テーブルにある調味料で味変ができます。
朝9:00から営業しているため、
- 夜遊び後の朝食
- ビーチ前の軽食
- ローカル感を味わいたいランチ
どのシーンでも使いやすいお店です。
ガパオ好きはもちろん、ワニ・イノシシなどの変わり種に挑戦したい人にもおすすめ。
パタヤで「ちょっと尖ったタイ料理」を食べたいなら、
ぜひ一度立ち寄ってみてください。