ThepprasitRdの真ん中位にある、ガイヤーンが有名なお店「Kai Yok Krok Chicken Mortar」を紹介します。
住所：229 100 Thepprasit Rd, Pattaya City, Bang Lamung District, Chon Buri 20150 タイ
黄色い看板が目印のお店で、オーナーであるに胸の大きい女性のサインが店の前に設置されています。
オープンは、11時からなのですが、11時過ぎについたらすでに地元民ですごい人でした。
座席数もかなりあるので、パタヤでも大きい部類に入り、エアコンもなく、扇風機が回っているタイプのレストランです。
何カ所かモニターが設置され、店内雰囲気がわかるようになっています。
しかし、オーナー推しがすごいです。(笑)
店の入口では、名物のガイヤーンが焼かれています。
炭火でしっかり焼かれていて、食欲をそそりますね。
基本、観光客が来るエリアではないので、タイ語での表記です。
そんな時に便利なのがGoogleレンズの翻訳ですね。
メニューも豊富で、手軽にタイ料理を楽しむことができます。
ガイヤーンも丸ごと1羽と半身で選べるので、助かります。
下の写真だけみると何の店？と思いますよね？
私は、ガイヤーンの半身 140バーツとコーンのソムタムです。
ガイヤーンも炭火でしっかり焼かれており、食べ応え充分で、味もスパイシーでなくて美味しいです。
ソムタムのノースパイシーでお願いしたので、コーンの甘みを感じられて美味でした。
このオーナーは、別にもお店を持っており、ここには、いたりいなかったりしているそうです。
SNSで、目立つこともビジネスには、必要なんですね。
ちなみにお店のYoutubeは、こちら。
ちょっと場所は、遠いですが、味がいいのでまた行きたいお店です。