アンコール遺跡観光の拠点・シェムリアップには数多くのレストランがありますが、
「安くて」「メニューが豊富で」「外国人にも利用しやすい」三拍子がそろったお店として高い人気を誇るのが、
今回紹介する Khmer Taste Restaurant（クメール・テイスト・レストラン） です。
パブストリートからも徒歩圏内にあり、夜になると連日多くの観光客で賑わう定番店です。
住所：Sok San Rd, Krong Siem Reap 17252 カンボジア
私が訪れたのは19時過ぎ。
すでに店内は満席で、少し待ってから 臨時席を用意してもらい、相席での着席 となりました。
店内は、茶色を基調とした落ち着いたトーンでまとめられており、
観光地の賑やかさの中にも、どこか安心感のある雰囲気です。
外のテラス席も人気が高く、この時間帯はほぼ満席。
それだけ多くの旅行者から支持されていることが分かります。
メニューは非常に豊富で、
アモック、ロックラック、チャーハン、春巻き、スープ類 など、
カンボジアを代表するクメール料理が一通りそろっています。
英語表記＆写真付きメニューのため、
初めてカンボジア料理を食べる方でも安心です。
また特筆すべきは、
ハッピーアワーのドラフトビールが1杯0.5ドル という驚きの安さ。
観光で歩き回った後の一杯には、これ以上ないご褒美です。
まずは、乾いた喉を潤すためにドラフトビールを注文。
安さもあって、つい何杯も飲んでしまいそうになります。
なお、水は1人1本無料で提供されるのも嬉しいポイントです。
相席した方におすすめを聞いたところ、
紹介してもらったのがクメール料理の代表格 「アモック」。
アモックは、
白身魚をココナッツミルクとスパイスで蒸し煮にしたカレー料理で、
カンボジアを訪れたら一度は食べたい名物料理です。
東南アジアのココナッツ系カレーは辛いイメージがありますが、
こちらのアモックは 非常にマイルドで優しい味わい。
スパイスは控えめで、日本人の口にもよく合います。
そして、よく見ると ご飯がハート型。
さりげない演出ですが、写真映えもして旅気分を盛り上げてくれます。
Khmer Taste Restaurant は、
「安い・旨い・入りやすい」 がそろった、シェムリアップを代表するクメール料理レストランです。
伝統的なクメール料理を気軽に楽しめるだけでなく、
英語メニューや写真付きの分かりやすさ、
ハッピーアワーの格安ビールなど、観光客にとって嬉しいポイントが随所に見られます。
特に名物の アモック は、
辛さ控えめでココナッツの風味がやさしく、日本人にも食べやすい一品。
初めてのカンボジア料理にもぴったりです。
アンコール遺跡観光で歩き疲れた夜、
冷えたドラフトビールと素朴で優しいクメール料理を味わう時間は、
シェムリアップ滞在の良い思い出になるはずです。
「どこで食べようか迷ったら、まずはここ。」
そんな安心感のある一軒が Khmer Taste Restaurant でした。
シェムリアップを訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてください。